Depois de quase um mês de muita correria estou finalmente de FÉRIAS!!Isso quer dizer que...HORA DE POSTAR PRATOS NOVOS!rsrs...
Mas antes uma novidade muito boa!!Ganhei o primeiro lugar na categoria amador no concurso chef revelação 2009 realizado pela Unijorge,com o tema "O ano da França no Brasil" .Fiquei muito feliz de ter participado,não só por ter levado o primeiro lugar,mas pelas amizades que fiz e pelas criticas (estas de enorme valor para o meu aprendizado) e elogios de algumas pessoas importantes e conhecedoras do mundo da gastronomia que participaram do juri da premiação.
Minha receita foi o PETIT GATEAU DE TAPIOCA E SORVETE DE QUEIJO COALHO.
Bem,como todas as minhas criações dão um trabalhão para ficarem perfeitas,com essa não haveria de ser diferente.Foram noites e mais noites de bagunça na cozinha e queima de neurônios para chegar no ponto ideal.
Graças ao meu bom deus,no dia ficou uma maravilha!!!Meus colegas de concurso também jogaram duro nos seus pratos.O que realmente mais me agradou foi o risoto de molho bisque e robalo na tapioca da Emanuelle.Muito bom!!!E merecidamente ela levou o primeiro lugar na categoria profissional!:))
Outra alegria foi minhas professoras(as melhores,sem puxar saco)estarem presentes nesse dia importante.Karine e Lilian, fiquei realmente feliz com a presença de vcs!
A receita com certeza postarei aqui,mas estou esperando conseguir alguma foto que tiraram por lá.
Beijoooooooooos
Mas antes uma novidade muito boa!!Ganhei o primeiro lugar na categoria amador no concurso chef revelação 2009 realizado pela Unijorge,com o tema "O ano da França no Brasil" .Fiquei muito feliz de ter participado,não só por ter levado o primeiro lugar,mas pelas amizades que fiz e pelas criticas (estas de enorme valor para o meu aprendizado) e elogios de algumas pessoas importantes e conhecedoras do mundo da gastronomia que participaram do juri da premiação.
Minha receita foi o PETIT GATEAU DE TAPIOCA E SORVETE DE QUEIJO COALHO.
Bem,como todas as minhas criações dão um trabalhão para ficarem perfeitas,com essa não haveria de ser diferente.Foram noites e mais noites de bagunça na cozinha e queima de neurônios para chegar no ponto ideal.
Graças ao meu bom deus,no dia ficou uma maravilha!!!Meus colegas de concurso também jogaram duro nos seus pratos.O que realmente mais me agradou foi o risoto de molho bisque e robalo na tapioca da Emanuelle.Muito bom!!!E merecidamente ela levou o primeiro lugar na categoria profissional!:))
Outra alegria foi minhas professoras(as melhores,sem puxar saco)estarem presentes nesse dia importante.Karine e Lilian, fiquei realmente feliz com a presença de vcs!
A receita com certeza postarei aqui,mas estou esperando conseguir alguma foto que tiraram por lá.
Beijoooooooooos
junia, vc é mto ferinha heim garotinha! parabéns!
ResponderExcluirdesejo tudo D+ lindo pra ti.
bj