Bomm..isso aqui ta muito parado p meu gosto..
Vou postar a receita do bolo de chocolate e nutella que fiz no aniversário de Sâm...Ficou realmente bom..e eu que achei que ia dar errado!É tentando que se chega algum lugar!!!hihiih
E fiquei mais feliz ainda quando minha receita foi postada num site de culinária!to me sentindo a boleira de primeira!haahhahah
beijosss pra vcs!:*
Bolo de chocolate:
250 g de manteiga
2 xícaras de açúcar refinado especial
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chocolate em pó
Creme de Nutella:
1 pote de Nutella
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate ao leite
1 colher de sopa de manteiga
Calda:
1 cálice de conhaque
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura:
300 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Morangos e raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Na batedeira, bater em velocidade média a manteiga e o açúcar até virar um creme esbranquiçado
Adicionar as gemas e separar as claras
Bater novamente até virar um creme homogêneo
Adicionar o leite e misturar, depois adicionar a farinha de trigo e o chocolate em pó
Untar uma assadeira média e levar o bolo ao forno
Creme de Nutella:
Em uma panela misturar o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate em barra e a manteiga
Mexer até desgrudar do fundo da panela (o ponto ideal é não ficar muito mole, nem ficar em ponto de enrolar)
Depois de tirar do fogo, adicionar a Nutella e mexer bem
Calda:
Misturar o conhaque ao chocolate em pó em fogo brando
Cobertura:
Em banho-maria, derreter o chocolate ao leite e depois de derretido, adicionar o creme de leite
Montagem:
Depois de assado, desenformar o bolo e cortar em 2 partes
Molhar cada parte com a calda de conhaque e chocolate e o creme de Nutella
Por fim adicionar a cobertura de chocolate e decorar com raspas de chocolate e morangos
O site que hospeda minha receitinha é esse aqui ó:http://200.98.209.4/receita/70421-bolo-de-chocolate-e-nutella-da-junia.html ;)
Vou postar a receita do bolo de chocolate e nutella que fiz no aniversário de Sâm...Ficou realmente bom..e eu que achei que ia dar errado!É tentando que se chega algum lugar!!!hihiih
E fiquei mais feliz ainda quando minha receita foi postada num site de culinária!to me sentindo a boleira de primeira!haahhahah
beijosss pra vcs!:*
Bolo de chocolate:
250 g de manteiga
2 xícaras de açúcar refinado especial
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de chocolate em pó
Creme de Nutella:
1 pote de Nutella
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate ao leite
1 colher de sopa de manteiga
Calda:
1 cálice de conhaque
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura:
300 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Morangos e raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Na batedeira, bater em velocidade média a manteiga e o açúcar até virar um creme esbranquiçado
Adicionar as gemas e separar as claras
Bater novamente até virar um creme homogêneo
Adicionar o leite e misturar, depois adicionar a farinha de trigo e o chocolate em pó
Untar uma assadeira média e levar o bolo ao forno
Creme de Nutella:
Em uma panela misturar o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate em barra e a manteiga
Mexer até desgrudar do fundo da panela (o ponto ideal é não ficar muito mole, nem ficar em ponto de enrolar)
Depois de tirar do fogo, adicionar a Nutella e mexer bem
Calda:
Misturar o conhaque ao chocolate em pó em fogo brando
Cobertura:
Em banho-maria, derreter o chocolate ao leite e depois de derretido, adicionar o creme de leite
Montagem:
Depois de assado, desenformar o bolo e cortar em 2 partes
Molhar cada parte com a calda de conhaque e chocolate e o creme de Nutella
Por fim adicionar a cobertura de chocolate e decorar com raspas de chocolate e morangos
O site que hospeda minha receitinha é esse aqui ó:http://200.98.209.4/receita/70421-bolo-de-chocolate-e-nutella-da-junia.html ;)
